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鶏肉（もも唐揚用） 6～8個
ハチミツ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
小麦粉 小さじ2
塩コショウ 適量


鶏肉に塩コショウをふる。（厚みのあるお肉なのでしっかりめに）
①に小麦粉をまぶす。（ポリ袋に入れ、空気を入れてポンポンたたくと簡単）
フライパンでサラダ油を熱し、中火で7～8分、途中返しながらソテーする。
火を止め、ハチミツと粒マスタードをよく混ぜからめる。

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ハニーマスタードチキン｜きちんとレシピ｜フードソムリエ